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SANDWICH DE FRANGO E COGUMELOS

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SANDWICH DE FRANGO E COGUMELOS

Difficulty: Médio | Ideal for: 6 | Cooking Time: 20 minutos | Prepared by: Vitor Sobral

Ingredients


12 fatia/s Pão alentejano

720 g Peito de frango fatiado em juliana

330 g Cogumelos Paris

18 g Alho laminado

180 g Cebola em gomos

150 g Alho francês picado

30 ml Azeite Oliveira a Serra 1ª Colheita

q.b Cebolinho

q.b Sal marinho tradicional

q.b Pimenta de moinho

Cooking Mode


Corte as fatias de pão com azeite e leve ao forno durante 5 min.

Numa frigideira, coloque um fio de azeite e core o frango junte o alho, a cebola os cogumelos e o alho francês. Rectifique temperos com sal e pimenta.

Coloque o preparado dentro do pão e perfume com cebolinho.

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