Cocktail de Beterraba e Laranja

Receita para 10 Pessoas

Ingredientes

2,5 cl Azeite Oliveira da Serra Lagar do Marmelo

1,5 cl Sumo de limão

12 cl Sumo de laranja natural

1 unid Beterraba pré-cozida

Modo de Confecção

Num liquidificador, misture o Azeite Oliveira da Serra Lagar do Marmelo com o sumo de limão, o sumo de laranja e a beterraba cortada em pedaços. Adicione cubos de gelo e triture até obter um preparado homogéneo. Verta num copo alto e sirva de seguida.
Sugestão: Acrescente 4 cl de gin ou vodka.

Lagar do Marmelo

Acidez máxima 0,3%

Estes azeites são feitos com a melhor selecção de azeitonas das nossas quintas e herdades.