Crocante de alheira de caça e pimentos assados

Receita para 10 Pessoas

Ingredientes

10 unid Folha de bric / pasta filo

1 unid Alheira de caça

100 g Pimento vermelho assado

q.b Alecrim fresco em folhas

Modo de Confecção

Corte a alheira em rodelas. Coloque uma a uma, guarnecido com um pouco de pimento e uma folha de alecrim, dentro de uma folha de massa filo enrole com a forma de uma trouxa. Leve ao forno aquecido a 140 ºC até ganhar cor.

Sirva com uma salada verde e um chutney.

Elaborado por: Vitor Sobral

Receitas por 1,5€