Queijo cabra, coentros, pimento vermelho e pinhão torrado

Receita para 10 Pessoas

Ingredientes

600 g Queijo cabra em cubos

100 g Pimento vermelho assado

150 g Tomate limpo em cubos

10 g Coentros em folha

80 g Pinhão torrado

0,5 dl Azeite Virgem Extra Bio

0,2 dl Vinagre Oliveira da Serra Vinho Tinto

q.b Pimenta de moinho

q.b Flor de sal

Modo de Confecção

Misture todos os ingredientes cuidadosamente.
Perfume com os coentros.

Elaborado por: Vitor Sobral

Bio

Acidez máxima 0,5%

Estes são azeites com alma, naturalmente versáteis e harmoniosos.

Vinagre Vinho Tinto

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Receitas por 1,5€