Azeite de Coentros

Receita para 10 Pessoas

Ingredientes

2 dl Azeite Virgem Extra Selecção Verde

50 g Coentros frescos

Modo de Confecção

Escalde os coentros durante uns segundos escorra-os e arrefeça-os imediatamente em água arrefecida com gelo.
No copo misturador junte os ingredientes e emulsione muito bem até obter uma textura homogénea. 

Selecção Verde

Acidez máxima 0,4%

Estes são azeites com alma, naturalmente versáteis e harmoniosos.

Receitas por 1,5€