Oliveira da Serra selecciona os lotes mais adequados para levar à mesa o melhor dos azeites. Oferecendo alguns dos azeites mais premiados do mundo.
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Receita para 10 Pessoas
300 g Alface verde em folhas
200 g Tomate em gomos finos
5 unid Queijo fresco pequeno fatiado
80 g Azeitonas selecção Ouro descaroçadas picadas
100 g Paio do cachaço finamente fatiado
0,2 dl Azeite Oliveira da Serra Gourmet
q.b Vinagre Oliveira da Serra Balsâmico
q.b Coentros em folha
q.b Sal marinho tradicional
q.b Pimenta de moinho
Envolva todos os ingredientes cuidadosamente com a excepção da alface e dos coentros.
No momento de servir junte os ingredientes que faltam.
Elaborado por: Vitor Sobral
