
Oliveira da Serra selecciona os lotes mais adequados para levar à mesa o melhor dos azeites. Oferecendo alguns dos azeites mais premiados do mundo.
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Receita para 10 Pessoas
2 kg Batata cozida com pele
150 g Bacon em Juliana estaladiço
300 g Maionese de azeite
1 molho Cebolinho
q.b Caril em pó
q.b Pimenta de moinho
q.b Sal Marinho Grosso
Pele as batatas e corte-as às rodelas. Envolva-as com a maionese e o caril, e tempere o preparado com sal e pimenta.
Empratamento:
Coloque a salada em recipiente fundo, decore com o bacon em juliana e o cebolinho picado.
Elaborado por: Vitor Sobral