Salada de presunto, manga e rúcula

Receita para 10 Pessoas

Ingredientes

400 g Presunto

500 g Manga

300 g Rúcula

70 g Avelã torrada e picada

1 dl Azeite Oliveira da Serra Gourmet

0,5 dl Sumo de limão

q.b Sal marinho tradicional

q.b Pimenta de moinho

q.b Cebolinho Picado

Modo de Confecção

Fatie o presunto e a manga finamente.

Envolva o presunto, a manga e a rúcula dispondo-os no centro do prato.

Perfume com azeite Oliveira da Serra Gourmet e sumo de limão.

Polvilhe com as avelãs e o cebolinho e tempere com flor de sal e pimenta.

Tempo de preparação: 15 min.

Gourmet

Acidez máxima 0,3%

Estes azeites são feitos com a melhor selecção de azeitonas das nossas quintas e herdades.

Receitas por 1,5€