Bolacha de canela

Receita para 10 Pessoas

Ingredientes

400 g Açúcar

300 g Farinha

1,5 dl Sumo de laranja

50 g Manteiga

0,5 dl Azeite Oliveira da Serra Gourmet

q.b Canela em pó

Modo de Confecção

Coloque todos os ingredientes, exceto a canela, na tigela de cozedura de bolos e bata até obter uma massa homogénea. Em seguida, estenda finamente a massa obtida sobre uma película anti-aderente, polvilhe-a com canela em pó e leve ao forno durante 5 min a 190ºC.
Assim que a massa sair do forno, molde-a antes que arrefeça ou solidifique.
Reserve a bolacha em local fresco e seco.

Elaborado por: Vitor Sobral

Gourmet

Acidez máxima 0,3%

Estes azeites são feitos com a melhor selecção de azeitonas das nossas quintas e herdades.

Receitas por 1,5€