gama
ideal para
Tem um sabor cítrico e um ligeiro toque a pera.
Ideal para aromatizar saladas de leguminosas (lentilhas, feijão, grão) e para utilizar em vinagretes.
Os pratos de peixe de sabor forte bem como os pratos de cabrito e borrego guisados ou no forno, ficam ainda mais deliciosos quando temperados com este vinagre.