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Arancini na Air fryer

Oliveira da Serra

Produtos utilizados

quantidade

Ideal para

4 pessoas

tempo

TempꝎ de Confeção

30 minutos

dificuldade

Dificuldade

Fácil

ElabꝎrado por

Oliveira da Serra

Ingredientes:

Sobras de arroz cozido ervilhas ou simples 250g

Queijo mozzarella 2

Ovo 2

Pão ralado q.b.

Azeite Oliveira da Serra em Spray q.b.

Molho de tomate q.b.

Modo de Confeção:

  1. Espalhe um pouco de arroz na palma da mão para começar a formar os arancini. No centro coloque uns cubos de mozzarella e feche formando uma bola.
  2. Repita este processo até não ter mais ingredientes, o que deve render arancini para 4 pessoas.
  3. Abra os ovos para uma tigela e bata bem. Coloque o pão ralado noutra tigela. Passe as bolas pelo ovo e em seguida pelo pão ralado.
  4. Coloque os arancini na air fryer e pulverize com o azeite Oliveira da Serra.
  5. Leve a cozinhar por 10 minutos a 200ºC.
  6. Sirva com molho de tomate.

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