Bechamel de azeite
Produtos utilizados
-
CLÁSSICO
Ideal para
6 pessoas
TempꝎ de Confeção
15 minutos
Dificuldade
Médio
ElabꝎrado por
Vítor Sobral
Ingredientes:
36g Farinha
90g Cebola picada
q.b Alho picado
60ml Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Clássico
6dl Leite
q.b Sal marinho tradicional
q.b Pimenta de moinho
q.b Noz-moscada
Modo de Confeção:
- Faça um puxado em azeite com a cebola picada, alho picado e especiarias.
- Junte a farinha e deixe cozer durante 10 min.
- Junte o leite e deixe cozinhar até obter uma textura espessa. Por fim, tempere com sal e pimenta.
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