q.b. Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Clássico
q.b. Ervas aromáticas
Modo de Confeção:
Pré aqueça o forno a 180º
Numa frigideira, coloque um fio de azeite Oliveira da Serra Virgem e os bifes. Aqueça.
Retire os bifes da frigideira, polvilhe com ervas aromáticas e mozzarella. Adicione pesto e tomate cherry cortado ao meio. Leve ao forno até o queijo derreter.
Por fim, tempere com azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Clássico. Sirva.
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