Pesto Rosso
Produtos utilizados
-
LAGAR
Ideal para
6 pessoas
TempꝎ de Confeção
15
Dificuldade
Fácil
ElabꝎrado por
Oliveira da Serra
Ingredientes:
40g de parmesão em pedaços
40g de pecorino em pedaços
20g de manjericão fresco
30g de amêndoas peladas
1 dente de alho
100g de tomate seco em óleo
100g de azeite Oliveira da Serra Virgem Extra O Lagar
½ c. chá de sal
Modo de Confeção:
- Misture todos os ingredientes num processador de alimentos até obter uma pasta.
- Adicione mais azeite se a pasta ficar muito seca
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